こんにちは、ことりです🕊️

みなさん、揚げ物はお好きですか？( ˊᗜˋ* )

私は…

大好きです🧡

この日はえびと、ブロッコリーをフライにしました。

あ、あとカマンベールも！！

カマンベールはハチミツと黒胡椒をかけていただきました🐝💕

とろっとしたチーズの塩気とハチミツのあまさ、黒胡椒をピリッと効かせて…

こりゃ、最高だ…( ˶´꒳`˶ )

そして、本題の、少しでもヘルシーにしたい。

いや、まてよ、

この揚げ物の一体どこが、ヘルシーなんだ！

と、思うじゃないですか

ふふふ(・c_・｡)

衣におからパウダーを使っているのだー！

ぬぁ、なんだってー？！

・・・・茶番はさておき😂、

おうちで揚げ物祭りをする際は、

このおからパウダーを使っています！

揚げる具材を

おからパウダー→水を少し足したときたまご→最後にパン粉

この順で衣をつけて、揚げていきます

そう、そして気になるお味と、衣の食感…！

ずばり、

おいしい！

しかも、ちゃんとカリカリ！🥺✨

初めてスーパーでおからパウダーを買った時は、

おからだから、もさもさして、食べにくくなるか…？！((( ；ﾟДﾟ)))

と思ってましたが、

実際揚げ物で使う分には食べても全然おから感がない！

このおからパウダーを他の調理の仕方で使用したことはないですが、

揚げ物の時は必ずこれをスーパーに買いにいきます👜

私は食べる量が結構多いから、このおからパウダーを使用することで、揚げ物の罪悪感が薄れる💕笑

おからは身体にもいいですしね☺️

以上揚げ物のご紹介でした( ˶°o°˶ )

ちなみに、この日は揚げ物の他に

ホタルイカのお刺身と

ちょいと早いですが、今年初素麺をいただきました！

お腹いっぱいで幸せだー！！( ˶˃ ᵕ ˂˶ )